10 ऐसे पौधे जो आपके किचन गार्डन में होने चाहिए
तुलसी
भारत में तुलसी पूजा का पुराना इतिहास रहा है क्योंकि इस पौधे के फायदों को हमारे पूर्वज जानते थे। मसूढ़ों और दांतों के स्वास्थ्य में सुधार तथा सर्दी और जुकाम में रहत पहुंचने वाला।
धनिया
रूखी त्वचा, एक्जिमा आदि में फायदेमंद होता है और एनर्जी लेवल बढ़ाता है।
पुदीना
सामान्य तौर पर पुदीने का उपयोग दंत-मंजन, चुइंगगम्स, माउथ फ्रेशनर, कैंडीज, इन्हेलर आदि में किया जाता है। इसके अलावा आयुर्वेद में भी पुदीने का प्रयोग अन्य रोगों के इलाज में भी होता है।
टमाटर
जेब ढीली होने से बचाएं और आर्गेनिक टमाटर घर पर उगाये।
भिंडी
भिंडी को उगना बड़ा आसान होता है। भिंडी का पानी विटामिन ए, सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है और इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है।
पालक
पालक में मैग्नीशियम, मैंगनीज़, और आयरन भरपूर मात्रा में और विटामिन ए होता है, जो आंखों की रोशनी के लिए ज़रूरी है।
मरुआ/मरवा
सिरदर्द की बेहतरीन औषधि है। सिरदर्द, माइग्रेन की समस्या में मरुआ की पत्तियां उपयोगी मानी जाती हैं। गाँव में लोगों का मानना है कि घर के पास मरुआ के पौधे होने से जहरीले कीट नहीं आते।
बैंगन
उगने में आसान और साथ ही आपके खाने में बैंगन फाइबर, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट की कमी पूरी कर देगा।
मेथी
सर्दियां आ चुकी है सर्दियों में मेथी से काफी डिश बनाई जाती है। बालों को स्वस्थ रखने और ब्लड शुगर को नियंत्रित ने कारगर।
लौकी/घीया
लोकी की बेल बालकनी या छत पर आपके गार्डन की सुंदरता बढ़ाने में मदद करेगी और केवल दो बेल आपके लिए काफी होंगी।
