Beetroot Rava Chilla Recipe: नाश्ते में बीटरूट और रवा से बनाएं ऐसा हेल्दी चीला, जो स्वाद और सेहत दोनों का होगा सुपर कॉम्बो

Beetroot Rava Chilla Recipe: सुबह का नाश्ता हेल्दी होने चाहिए, क्योंकि यह दिन की शुरुआत के लिए एनर्जी देता है और पूरे दिन के लिए महत्वपूर्ण पोषण प्रदान करता है। ऐसे में आप भी सोचते होंगे कि डेली नाश्ते में क्या हेल्दी चीजें बनाएं? तो आप एक बार ये हेल्दी, टेस्टी और कलरफुल चुकंदर रवा चीला ट्राई करें। ये डिश न सिर्फ देखने में खूबसूरत है, बल्कि स्वाद और सेहत से भी भरपूर है।

इसमें चुकंदर का लाल रंग, रवा का क्रंच और मसाले का स्वाद मिलकर एक परफेक्ट डिश बनाते हैं। चुकंदर में फाइबर, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो बॉडी को एनर्जी देते हैं और खून बढ़ाने में मदद करते हैं। वहीं सूजी पाचन को बेहतर बनाता है। ये चुकंदर और रवा का चीला न सिर्फ बच्चों को, बल्कि बड़ो को भी खूब पसंद आएगा। चलिए जानते हैं इस चीले को बनाने की आसान रेसिपी।

Beetroot Rava Chilla Recipe: ऐसे बनाएं बीटरूट रवा चीला

सामग्री

• सूजी (रवा)- 1 कप
• दर- 1 मध्यम आकार का (कद्दूकस किया हुआ)
• दही- ½ कप
• अदरक-हरी मिर्च पेस्ट- 1 छोटा चम्मच
• प्याज- 1 बारीक कटा हुआ
• धनिया पत्ती- 2 बड़े चम्मच
• नमक- स्वादानुसार
• पानी- आवश्यकता अनुसार
• तेल- चीला सेंकने के लिए

विधि

1. बीटरूट रवा चीला बनाने के लिए, सबसे पहले एक बाउल में रवा, दही और थोड़ा पानी डालकर 10 मिनट भिगोने रख दें।
2. अब इसमें कद्दूकस किया हुआ चुकंदर, प्याज, अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट, धनिया और नमक मिलाएं।
3. ध्यान रहे कि घोल न ज्यादा गाढ़ा हो और न पतला।
4. अब मध्यम आंच पर तवा गर्म करें और उसपे तेल लगाएं।
5. एक करछी की मदद से बैटर को तवे पर डालकर फैलाएं।
6. अब दोनों तरफ से इसको सुनहरा और क्रिस्पी होने तक सेक लें।
7. बनकर तैयार है गरमा-गरम बीटरूट रवा चीला।
8. इस चीले को आप चटनी, दही या सॉस के साथ सर्व कर सकते हैं।

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