ब्राउन राइस है सेहत का खजाना, इनके इन जबरदस्त फायदों से अनजान होंगे आप

ज्यादातर लोग चावल चाव से खाना पसंद करते हैं। अगर बात साउथ इंडियन स्टेट्स की करी जाए तो एक समय था जब आंध्र प्रदेश को देश का राइस बाउल ऑफ इंडिया कहा जाता था,मगर अब यह उपाधि छत्तीसगढ़ को मिल गई है। दक्षिण भारतीय राज्यों में रोटी की अपेक्षा चावल ही ज्यादा पसंद किए जाते हैं। क्योंकि वहां पर ज्यादातर चीजें चावल से ही तैयार की जाती है।

चावल में बहुत सारी मात्रा में कैलोरी पाई जाती है। चावल को लेकर लोगों के मन में चिंता भी होती है कि इसे खाकर कहीं उनका वजन न बढ़ जाए,नींद ज्यादा ना आए। ऐसे में कई लोग चावल खाने से परहेज करते हैं। खासतौर पर डायबिटीज वाले मरीज तो इन्हें छूते तक नहीं है,मगर आपको भी चावल खाना पसंद है और आप अपनी हेल्थ की वजह से चावल नहीं खा पा रहे हैं तो ऐसे में आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प ब्राउन राइस हैं। 

ब्राउन राइस सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है। वहीं विशेषज्ञ का भी कहना है कि वाइट राइस की जगह ब्राउन राइस का सेवन करना बहुत लाभदायक होता है।