Indian Street Food: अलग अलग राज्यों के फेमस स्ट्रीट फूड

पानी पुरी (महाराष्ट्र)

गोलगप्पे, पुचके या पानी पुरी इसे अलग अलग नाम से जाना जाता है। मुंबई का फेमस स्ट्रीटफूड है

पाव भाजी (महाराष्ट्र)

मसालेदार सब्जियों से बनी भाजी को बटर वाले पाव के साथ परोसा जाता है। यह महाराष्ट्र का बहुत ही स्वादिष्ट स्नैक है

चाट (उत्तर प्रदेश)

आलू, चने, दही, और चटनी के साथ बनाई जाने वाली चाट लखनऊ और वाराणसी में काफी प्रसिद्ध है। इसमें पापड़ी, समोसा और टिक्की का भी इस्तेमाल किया जाता है

मोमोज (सिक्किम)

भाप में पके हुए मोमोज़ को तीखी चटनी के साथ परोसा जाता है। मार्केट में मोमोज की कई वैरायटी देखने को मिल जाती है

इडली-सांभर (तमिलनाडु)

चावल से बनी इडली को मसालेदार सांभर और नारियल चटनी के साथ परोसा जाता है। यह तमिलनाडु का एक लोकप्रिय नाश्ता है

डोसा (कर्नाटक)

चावल और दाल के मिश्रण से बना डोसा, दक्षिण भारत का बहुत ही पसंदीदा स्ट्रीट फूड है

कुल्फी (दिल्ली)

यह आइसक्रीम कई फ्लेवर में आती है। यह गर्मियों में खासतौर पर पसंद की जाती है

बुंदिया (राजस्थान)

ये मीठे और कुरकुरी बॉल्स होते हैं, जो बेसन और चाशनी से बनते हैं। इसे नाश्ते के रूप में खाया जाता है

काठी रोल (कोलकाता)

मैदे से बनी रोटी में सब्जियां, अंडा या फिर नॉन-वेज की स्टफिंग करके एक रोल बनाया जाता है। यह कोलकाता का प्रसिद्ध स्ट्रीटफूड है