कोई भी चटनी लहसुन और मिर्च के बिना अधूरी होती है और ये एक ऐसी चटनी है जो कई घरो में बनाई जाती हैहरा धनिया, हरी मिर्च का पेस्ट बनाकर दही में मिलाकर यह टेस्टी हरे धनिए की चटनी बनाई जाती हैमूंगफली बेशक कई दक्षिण भारतीय व्यंजनों का खास हिस्सा है, यही कारण है कि मूंगफली की चटनी बहुत स्वादिष्ट बनती हैक्लासिक टमाटर की चटनी को इडली, डोसा और वड़ा के साथ खाना पसंद किया जाता हैस्पाइसी और खट्टी आंवले की चटनी का स्वाद ऐसा है जो आपके खाने के स्वाद को और बढ़ा देता है