Biotin Rich Food Items for Hair: कमजोर बाल और टूटते नाखून? वजह हो सकती है बायोटिन की कमी; डाइट में शामिल करें ये 5 सुपरफूड्स

आजकल बहुत से लोग बाल गिरने, बालों के कमजोर होने और नाखूनों के टूटने जैसी समस्याओं से परेशान रहते हैं। इसका कारण सिर्फ बाहर से बालों या नाखूनों की सही देखभाल न करना ही नहीं है, बल्कि शरीर के अंदर जरूरी पोषक तत्वों की कमी भी हो सकती है। ऐसा ही एक जरूरी पोषक तत्व है 'बायोटिन', जो शरीर के कई कामों के लिए बहुत आवश्यक माना जाता है।

बायोटिन क्या है?

बायोटिन को विटामिन बी7 भी कहते हैं। यह एक ऐसा विटामिन है जो पानी में आसानी से घुल जाता है। इसका काम हमारे भोजन को ऊर्जा में बदलना है। इसके साथ ही यह हमारे बालों, त्वचा और नाखूनों को स्वस्थ रखने में मदद करता है। अगर शरीर को सही मात्रा में बायोटिन मिले, तो बालों और नाखूनों को अंदर से मजबूती मिलती है। वहीं, अगर शरीर में बायोटिन कम हो जाए, तो बाल और नाखून कमजोर होकर टूटने लगते हैं, साथ ही त्वचा भी रूखी और डल हो जाती है। आइए, जानते हैं कि हम किन चीजों को खाकर बायोटिन की कमी को पूरा कर सकते हैं।

डाइट में शामिल करें बायोटिन से भरपूर ये 5 फूड आइटम्स (Biotin Rich Food Items for Hair)

1. बादाम

2. अंडा

3. शकरकंद

शकरकंद में बायोटिन तो होता ही है, साथ ही इसमें फाइबर, विटामिन ए और एंटीऑक्सीडेंट्स भी अच्छी मात्रा में मिलते हैं। आप इसे उबालकर, भूनकर या फिर चाट बनाकर स्वाद के साथ खा सकते हैं। यह खाने में जितनी टेस्टी होती है, सेहत के लिए भी उतनी ही अच्छी है। इसे खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है, जिससे बार-बार भूख नहीं लगती।

4. सूरजमुखी के बीज

सूरजमुखी के बीजों में बायोटिन के अलावा अच्छे फैट्स, मैग्नीशियम और विटामिन ई भी मौजूद होते हैं। आप इन्हें अपने सलाद, दही, ओट्स या शेक के ऊपर डालकर खा सकते हैं। रोज थोड़ी सी मात्रा में भी इन बीजों को खाने से शरीर को जरूरी पोषण मिल जाता है।

5. सैल्मन फिश और मशरूम/मूंगफली

जो लोग नॉन-वेज खाते हैं, उनके लिए सैल्मन मछली बायोटिन, ओमेगा-3 फैटी एसिड और प्रोटीन का बहुत अच्छा जरिया है। वहीं, जो लोग शाकाहारी हैं, वे मछली की जगह अपनी डाइट में मशरूम या मूंगफली शामिल कर सकते हैं। इन दोनों में भी बायोटिन अच्छी मात्रा में होता है और ये रोज के खाने का एक बढ़िया हिस्सा बन सकते हैं।

शरीर में बायोटिन की कमी के लक्षण (Low Biotin Symptoms)

• त्वचा: चेहरे या शरीर की स्किन पर लाल रंग के रैशेज होना या त्वचा का बहुत ज्यादा ड्राई हो जाना।
• बाल और नाखून: बालों का पतला होना या ज्यादा टूटना और नाखूनों का कमजोर होकर बीच से टूट जाना।
• अन्य लक्षण: हर समय थकान और कमजोरी महसूस होना, मूड का बार-बार बदलना या चिड़चिड़ापन होना, और हाथ-पैरों में अजीब सी झनझनाहट महसूस होना।