एक मिठाई है जिसे नगर का 'जलेबा' कहा जाता है। यह जलेबी के समान ही होता है लेकिन आकार बड़ा होता है
नगर कस्बे के अंदर बनाए जाने वाले जलेबा का स्वाद देश-विदेशों तक पहुंच चुका है बल्कि यहां के जलेबा पाकिस्तान, सऊदी अरब तक पहुंच चुके हैं
राजस्थान का हर शहर अपने किसी न किसी जायके के लिए बहुत फेमस है। एक ऐसा ही शहर डीग जिले के अंतर्गत आने वाला नगर कस्बा है जहां देसी घी के बड़े-बड़े कुरकुरेदार जलेबा बनाए जाते है
नगर कस्बे में प्रतिदिन दो हजार किलो के करीब बड़े-बड़े आकार के रस भरे जलेबाओ की भरमार बिक्री होती है (Photo Credit- Lalitesh Kushwaha)
रामनवमी के पावन पर्व एक विशाल मेला लगता है और इस मेले के अवसर में यहां पर स्पेशल देसी घी के जलेबा बनाए जाते हैं
