इस होली पर आप भी इन चार स्पेशल ठंडाई से कर सकते हैं गेस्ट को सरप्राइज, स्वाद के हो जाएंगे दीवाने

इस साल होली का त्योहार 9 और 10 मार्च को मनाया जा रहा है। होली पूरे देश में बड़े ही धूम-धाम से मनाते हैं। भारत के मुख्य त्योहारों में से एक होली का पर्व है। इस त्योहार को पानी से भरी पिचकारियां, रंग लगाने के साथ स्वादिष्ट पकवान यह सब खास बनाते हैं। इस त्योहार की एक पारंपरिक डिश है जो होली पर बहुत लोकप्रिय है। हम ठंडाई की बात कर रहे हैं जो होली की धूम को और भी बढ़ा देती है। 

ठंडाई दूध, बादाम, सौंफ, काली मिर्च, गुलाव की पंखुड़ियां, इलायची,खस के बीच और चीनी से बनाई जाती है। साथ ही आप ठंडाई को कई अलग-अगल चीजों से बना सकते हैं। चलिए हम आपको कुछ ऐसी रेसिपीज ठंडाई की बताने जा रहे हैं जिसे आप इस साल होली में बना सकते हैं और मेहमानाें को पिलाते सकते हैं। 

ठंडाई दूध, बादाम और मसालों से बनाई जाती है और इसे पीने के बाद व्यक्ति तरोताजा महसूस करता है। यह परफेक्ट ड्रिंक आप होली और दिवाली जैसे खास मौकों में मेहमानों को सर्व कर सकते हैं और त्योहार का लुत्फ बढ़ा सकते हैं। इस ड्रिंक का मजा आप गर्मी के मौसम में कभी भी उठा सकते हैं। भारतीय मसाले इसमें आप मिला सकते हैं।