जानिए क्यों होती है वाइन के गिलास में लंबी डंडी

अलग अलग तरह की शराबों के सेवन के लिए अलग अलग तरह के गिलास का प्रयोग किया जाता है

आपने देखा होगा की वाइन हमेशा एक पतली और लम्बी डंडी वाले गिलास में पी जाती है

आइए जानते हैं कि आखिर इस गिलास का आकार ऐसा क्यों होता है?

दरअसल वाइन के गिलास को उसकी डंडी से पकड़ने पर उसका तापमान हमारे हाथों की वजह से गरम होने से बचता है

इससे वाइन दिखने वाले गिलास के छेत्र पे हमारी उँगलियों के निशान भी नहीं पड़ते

वो डंडी हमें गिलास को भवर जैसे घुमाने में भी मदद करती है जो वाइन के लिए महत्वपूर्ण है

वाइन को घुमाने से वो हवा के सम्पर्क में ज़्यादा आ पाता है जिससे उसका ज़ायका और उसकी सुगंध खुलके बाहर आती है

वाइन गिलास की डंडी जितनी बड़ी होती है उसे पकड़ने और उसे नियंत्रित करने में भी उतनी ही आसानी होती है

डंडी वाले वाइन गिलास का प्रयोग 15वी सदी में वेनिस में शुरू हुआ था

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