अगर आप भी हैं मूंगफली खाने के तगड़े शौकीन तो हो जाइए सावधान नहीं तो होंगी ये परेशानियां

सर्दियों के दिनों में लगभग सभी को भूनी हुई मूंगफली  खाना पसंद होता है। थोड़ी सी मूंगफली को रोज खाना तो सेहत के अच्छा होता है,लेकिन यदि आप बहुत ज्यादा मात्रा में मूंगफली का सेवन करते हैं तो इससे आपके लीवर में परेशानी हो सकती है। क्योंकि मूंगफली बॉडी में अफलेटोक्सिन की मात्रा को बढ़ा देती है जो  बहुत हानिकारक पदार्थ होता है। इससे लीवर में बीमारियां पैदा होने का डर रहता है। 

वैसे आपको बहुत बार मूंगफली खाने के बाद पेट में बहुत भारी-भारी महसूस होता होगा। क्योंकि मूंगफली में पाए जाने वाली लेक्टिन की मात्रा बहुत अधिक होती है। जिसे पचा पाना कठिन होता है साथ ही यह खून में शुगर के साथ मिलकर इफ्लेमेशन पैदा कर देता है। जिससे शरीर में दर्द और सूजन बढ़ जाती है। इसलिए किसी भी आर्थराइटिस के पेशेंट को मूंगफली खाने को मना किया जाता है। 

मूंगफली में ओमेगा-6 फैटी एसिड पाया जाता है जो बॉडी के लिए काफी लाभदायक होता है। लेकिन ओमेगा-6 फैटी एसिड की ज्यादा मात्रा शरीर में ओमेगा-3 फैटी एसिड को कम कर देती है और दिल की बीमारियों से शरीर की देखभाल करता है। इन्हीं सभी कारणों की वजह से ज्यादा मूंगफली का सेवन करने से परहेज करना चाहिए।