Sawan Purnima Vrat Food Recipes: सावन पूर्णिमा के दिन इन रेसिपी को बनाकर खोलें अपना व्रत
Sawan Purnima Vrat Food Recipes: सावन मास का विशेष महत्व होता है, और सावन पूर्णिमा के दिन व्रत रखकर भगवान शिव व विष्णु की पूजा की जाती है। इस दिन व्रती सात्विक भोजन करते हैं और बिना लहसुन-प्याज़ के व्यंजन बनाते हैं। व्रत खोलने के लिए हल्का, पवित्र और पौष्टिक भोजन तैयार किया जाता है। ऐसे में आज हम आपको सावन पूर्णिमा व्रत की कुछ आसान और स्वादिष्ट रेसिपीज बताएंगे जिन्हें खाकर आप अपना व्रत खोल सकते हैं।
Sawan Purnima Vrat Food Recipes: ये हैं कुछ आसान और स्वादिष्ट रेसिपीज
1. समा के चावल (व्रत के चावल)
इस रेसेपी को बनाने के लिए आपको निम्न चीजों की जरूरत पड़ेगी।
- 1-समा के चावल – 1 कप
- 2-पानी – 2 कप
- 3 सेंधा नमक – स्वाद अनुसार
- 4-देशी घी – 1 चम्मच
- 5 हरी मिर्च (कटी हुई) – 1
इसको तैयार कैसे करें:-
- सबसे पहले चावल को धोकर 10 मिनट भिगो दें।
- कढ़ाही में घी गर्म करें और हरी मिर्च डालें।
- अब भीगे हुए चावल डालें और हल्का भूनें।
- पानी और सेंधा नमक डालकर धीमी आंच पर पकने दें।
- चावल नरम हो जाएं तो गैस बंद करें और गरमागरम परोसें।
2-आलू की सूखी सब्जी
इस रेसेपी को बनाने के लिए आपको निम्न चीजों की जरूरत पड़ेगी।
सबसे पहले उबले हुए आलू – 3
- जीरा – 1/2 चम्मच
- सेंधा नमक – स्वाद अनुसार
- हरी मिर्च – 1
- घी – 1 चम्मच
- धनिया पत्ती – सजावट के लिए
इसको तैयार कैसे करें:-
- आलू को छीलकर टुकड़ों में काट लें।
- कढ़ाही में घी गर्म करें, उसमें जीरा और हरी मिर्च डालें।
- फिर आलू डालें और सेंधा नमक मिलाएं।
- धीमी आंच पर 5-7 मिनट भूनें।
- हरा धनिया डालकर परोसें।
3-साबूदाना खिचड़ी
इस रेसेपी को बनाने के लिए आपको निम्न चीजों की जरूरत पड़ेगी।
- साबूदाना – 1 कप (4 घंटे भिगोया हुआ)
- उबले आलू – 1
- मूंगफली – 2 चम्मच
- हरी मिर्च – 1
- सेंधा नमक – स्वाद अनुसार
- घी – 1 चम्मच
इसको तैयार कैसे करें:-
- साबूदाना को छानकर सूखा लें।
- कढ़ाही में घी गर्म करें, मूंगफली भून लें।
- हरी मिर्च और आलू डालें, फिर साबूदाना डालें।
- सेंधा नमक डालें और धीमी आंच पर पकाएं।
- ऊपर से नींबू का रस डालकर परोसें।
4- फलाहारी मीठा – मखाने की खीर
इस रेसेपी को बनाने के लिए आपको निम्न चीजों की जरूरत पड़ेगी।
- मखाने – 1 कप
- दूध – 1 लीटर
- चीनी – स्वाद अनुसार
- इलायची – 2
- काजू-बादाम – सजावट के लिए
इसको तैयार कैसे करें:-
- मखानों को घी में हल्का भून लें।
- दूध को उबालें और उसमें मखाने डालें।
- धीमी आंच पर 15 मिनट पकाएं।
- इलायची पाउडर और चीनी डालें।
- काजू-बादाम से सजाकर ठंडा या गरम परोसें।
Sawan Purnima 2025 Kaise Manaye: सावन के अंतिम दिन महादेव की ऐसे पाएं कृपा
Sawan Purnima 2025 kaise Manaye: आज शनिवार, 9 अगस्त को सावन महीने की पूर्णिमा है, जो सावन का आखिरी दिन होता है। इस दिन रक्षाबंधन का पर्व भी मनाया जाता है। धार्मिक मान्यता के अनुसार, सावन के अंतिम दिन की पूजा विशेष फलदायी होती है। कहा जाता है कि इस दिन किए गए व्रत और उपाय पूरे सावन महीने जितना पुण्य देते हैं। आइए जानते हैं इस शुभ दिन पर क्या-क्या करना चाहिए।
Sawan Purnima 2025: अंतिम दिन क्या करें
1. शिवलिंग का अभिषेक करें
स्नान के बाद भगवान शिव का जलाभिषेक करना बहुत शुभ माना गया है। इसके लिए आप गंगाजल, दूध, शहद, दही और शुद्ध जल का उपयोग कर सकते हैं। बेलपत्र, धतूरा और भांग भी अर्पित करें। साथ ही “ॐ नमः शिवाय” मंत्र का जाप करते रहें। इससे भगवान शिव शीघ्र प्रसन्न होते हैं और भक्त की मनोकामनाएं पूरी करते हैं।
2. विशेष बेलपत्र का प्रयोग
आमतौर पर शिवलिंग पर तीन पत्तियों वाला बेलपत्र चढ़ाया जाता है, जो शिव जी को अत्यंत प्रिय है। लेकिन सावन के आखिरी तीन दिनों में आप तीन से अधिक पत्तियों वाले बेलपत्र भी चढ़ा सकते हैं। यह भी शुभ और फलदायी माना गया है। ध्यान रखें कि बेलपत्र साफ-सुथरा हो और उस पर कोई छेद न हो।
Amit Kumar
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