बेसन, दही और कई मसालों को मिक्स करके बनाई गई कढ़ी खाने में बेहद स्वादिष्ट होती हैगुजराती बासुंदी एक फेमस मिठाई है जिसे दूध को गाढ़ा करके उसमें केसर और सूखे मेवे मिलाकर बनाया जाता हैढोकला खाने में बेहद टेस्टी और खट्टे-मीठे स्वाद वाला होता है, जो हर किसी को जरूर पसंद आता हैगुजरात के फेमस व्यंजनों में से एक है फाफड़ा जिसे जलेवी और पपीता सांभरो के साथ खाया जाता है बाहर से क्रिस्पी और अंदर से मुलायम कचौरी सुबह के नाश्ते के समय खाने के लिए बेस्ट होती है
