ये हैं पोंगल पर बनने वाले खास व्यंजन, बढ़ाएंगे त्योहार की रौनक

पोंगल तमिलनाडु राज्य का एक फसल उत्सव है जो 14 जनवरी से 17 जनवरी तक मनाया जाने वाला है

इस त्योहार हार पर किसान सूर्य देव को धन्यवाद देते हैं अपनी भरपूर फसल के लिए

पोंगल की ख़ुशी को और बढ़ाने के लिए इस त्यौहार पर कुछ सादिष्ट भोजन भी बनते हैं

आइए इन खास व्यवंजनों के बारे में जानें

मीठा पोंगल

ये एक मीठा दलिया है जो चावल और मूंग दाल से बनता है। इसके ऊपर इलायची और सूखे मेवे भी डाले जाते हैं

वेन पोंगल

ये व्यंजन चावल और पीली मूंग दाल से बनाया जाता है

रवा पोंगल

रवा और मूंग दाल से बनने वाला ये एक पोंगल का हेल्दी नाश्ता है

दही चावल

दही चावल, पोंगल त्यौहार पर बनने वाला एक लोकप्रिय भोजन है

लेमन राइस

ये डिश बनने में आसान और बहुत स्वादिष्ट होती है