चाय में पहले क्या डालें: दूध या पानी?
चाय के स्वाद का राज: पहले दूध या पानी डालने का महत्व
प्रत्येक भारतीय को चाय प्रिय है। उनका विश्वास है कि अगर चाय का स्वाद बेहतरीन हो तो आधी समस्याएँ समाप्त हो जाती हैं।
तो चलिए, आज हम आपको चाय बनाने का सर्वोत्तम तरीका बताते हैं, जिससे चाय का शानदार स्वाद मिल सके।
पहले पानी को उबाल लें ताकि जब दूध डालें तो पानी के कारण दूध कच्चा न लगे।
जब पानी अच्छी तरह उबल जाए तो इसमें दूध डालें। फिर एक मिनट बाद चाय पत्ती डालें
इससे चाय में कच्चापन नहीं आएगा और किसी भी कारण से दूध फटने की संभावना नहीं होगी
यदि दूध पहले से उबला हुआ है, तो पहले पानी उबालें और उसमें चायपत्ती डालें। फिर उसमें दूध डालकर कुछ देर पकाएं
इसके बाद इसमें अदरक और इलायची डालकर उबालें, फिर स्वाद के अनुसार चीनी मिलाएं
चाय पत्ती का पूरा स्वाद पाने के लिए उसे कम से कम 6 मिनट तक उबालना आवश्यक हैSource: social media
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